لماذا سميت فاكهة اليوسفي بهذا الاسم..!!

ترجع قصة تسمية فاكهة اليوسفي إلي مأساة في حياة
محمد علي باشا باني مصر الحديثة.

كان طوسون أحب أبناء محمد علي إليه ، و لقد أرسله إلي الحجاز علي رأس
الحملة العسكرية لإخماد حركة الوهابيين ، و كان عمره لا يزيد عن 18 عاماً.

فأستولي الشاب علي مكة و المدينة عام 1228 هج/1813 م و أرسل مفاتيح
المدينتين إلي السلطان العثماني في استانبول. و لكن حين لاقت الحملة
صعوبات خطيرة، سافر محمد علي بنفسه ليساعد ابنه.

و عاد طوسون إلي مصر و استقبل استقبال الأبطال، و في 7 ذو القعدة
1231 هج / 29 سبتمبر 1816 م أقام محمد علي مأدبة كبيرة احتفالاً بعودة
ابنه طوسون ، و لكن ما كاد الاحتفال يبدأ حتي مرض طوسون
بالطاعون ، ومات خلال 24 ساعة.

و حين بلغ النبأ الفاجع محمد علي كاد يغشي عليه.
و بعد وفاة طوسون بسنوات قليلة استقبل محمد علي طالباً شاباً اسمه يوسف
أفندي، كان قد أرسله قبل ذلك إلي أوروبا و طالبين آخرين ليتعلموا الزراعة.

و قد جلب يوسف معه بعض أشجار فاكهة جديدة، كان قد اشتراها من سفينة
كانت راسية في مالطة و محملة بأشجار قادمة من الصين و اليابان.

وعندما عاد الطلبة إلي مصر استقبلهم محمد علي، و حمل يوسف طبق من
الفاكهة الجديدة و عرضها علي محمد علي باشا الذي أعجبه طعمها
و سأل الطالب ماذا سيكون اسمها في مصر.

فتذكر الشاب أن رجال الحاشية قد أخبروه أن طوسون هو أحب أبناء
الباشا إليه، فأجاب: نسميها ”طوسون باشا”.
أُعجب محمد علي بمجاملة الشاب و رد مجاملاً
” حسناً ، سنسميها يوسف أفندي”

و منذ ذلك الحين أصبح الاسم الشائع لهذه الفاكهة هو “يوسف أفندي”،
و حورت بعد ذلك إلي “يوستفندي” أو يوسفي.

و بعد ذلك خصص محمد علي 100 فدان بجوار قصر شبرا لزراعة الأشجار الجديدة
القادمة من خارج مصر، و أرسل 30 شخص من أبناء كبار مشايخ البلاد والأغنياء
المقتدرين لتعليمهم زراعة تلك الأصناف على يد الثلاثة تلاميذ الذين عادوا
من البعثات علمية ، و منهم يوسف أفندي.

كما قام محمد علي بتكليف يوسف أفندي بملاحظة التجارب
الزراعية فأعد نظاماً دقيقاً له